Andre kjøttvarer

Lard/smult av fjellgris, ingen tilsetninger - 100% rent fett. Kan brukes til steking, fritering, bakst eller i supper...

Fleskesvor er noe vi har savnet i norge. Vi sprøsteker ryggspekk uten svor og tilsetter salt. Cvarci passer i festlig...

Hjemmekvernet kjøttdeig av svin. Bruker kun vakuum pakking ingen gass eller tilsattningsmiddel

Rå pølser med Provence krydder. Kan stekes og grilles. 1 pakke / 3 stk Ca. 300-350g  Ingredienser: 100% Norsk svinekj...

Kolbasz av Fjellgris, håndlaget hos Stølsvidda i Valdres! Kolbasz er rå pølser smaksatt med paprika og chili. 1 pakke...

Håndverk pølse med smak av Andalusia. Perfekt for grill. Ca. 300-350g Ingredienser: 100% Norsk svinekjøtt, hvitløk, r...

500 g grytekjøtt kuttet opp. Ferdig til bruk. Alle vår kjøtt  vi skjære og pakke selv. Fersk kjøtt hver dag.Ingredien...

Guanciale er speket svinekjake som er møysommelig modnet og består av kompakte lag med deilig, dypt og eksplosivt sma...

Perfekt til grill!1 kg

( Ca. 1,8kg ) Fersk klassisk italiensk pølse. Toscanapølser er kjente for kvaliteten på råvarene og balansen mellom d...

( ca 1,5 kg ) Røkt pancetta av høy kvalitet.

( Ca. 1,5kg ) Bresaola, tørket storfekjøtt. Bresaola er den italienske varianten av lufttørket saltet biff som har mo...

( Ca. 2,2 kg )  

( 2,6kg ) Speck er lettrøkt svin produsert i Nord-Italia. Svært beslektet prosciutto.

( ca 5 kg ) Mortadella er et farseprodukt opprinnelig fra Bologna. Smaken er fyldig og rund, tydelig preg av pistasj ...

( ca. 2,5 kg ) Pris per kg: 444,-

( Ca. 2,5kg ) Ibéricoskinke de bellota er av mange ansett som verdens beste spekeskinke. Raza Iberico er en egen gris...

( ca. 5,5 kg ) Serranoskinke er en type spansk spekeskinke av lokale hvite landsvin eller blandinger der slike griser...

( Blokk Ca. 5,9 kg ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia. Den kan markeds...

( Ca. 7,9kg ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia. Den kan markedsføres u...

( Ca. 6kg ) Ibéricoskinke er av mange ansett som verdens beste spekeskinke. Raza Iberico er en egen griserase, kjent ...

( ca. 8,5 kg ) En hel kokt skinke av høy kvalitet fra nordlige Italia.