( 125gr ) Mozzarella kommer opprinnelig fra Sør-Italia hvor den ble produsert av fersk bøffelmelk som gav den det ita...

( 100gr ) Grana Padano er en hard hvit ost, som mange forveksler med parmesan. Grana Padano er ikke parmesan, men en ...

( 125gr ) Mozzarella kommer opprinnelig fra Sør-Italia hvor den ble produsert av fersk bøffelmelk som gav den det ita...

( 250gr ) Mascarpone er en mild kremet friskost laget av crème fraîche og fløte, smaken har søte undertoner av kokos....

( 150gr ) Gorgonzola er en av Italias mest kjente blåmuggoster som kan bli produsert av både pasteurisert og upasteur...

( 250gr ) Inneholder to kuler I lake på 125 g per stk. Burrata er en frisk ost med som ligner mozzarella, men er av m...

( 250gr ) Mozzarella kommer opprinnelig fra Sør-Italia hvor den ble produsert av fersk bøffelmelk som gav den det ita...

300 gram

( 300gr ) Osten som de fleste kjenner, parmesan er en fast, kornete, helfet, italiensk løypeost laget av kumelk med e...

300 gram

( 7,5gr i 1kg brett ) Mozzarella kommer opprinnelig fra Sør-Italia hvor den ble produsert av fersk bøffelmelk som gav...

( 1kg ) Grana Padano er en hard hvit ost, som mange forveksler med parmesan. Grana Padano er ikke parmesan, men en ve...

( 2kg ) Fettprosent: 16 Mozzarella kommer opprinnelig fra Sør-Italia hvor den ble produsert av fersk bøffelmelk som g...

( 2kg ) Fettprosent: 20 Mozzarella kommer opprinnelig fra Sør-Italia hvor den ble produsert av fersk bøffelmelk som g...

( Ca 1,5kg ) Gorgonzola er en klassiker blant blåmuggostene og italienske dessertoster. Osten har en kremet konsiste...

( Ca. 1,5kg ) Gorgonzola picante er lagret lengre en Gorgonzola Dolce, noe som gir en fastere ost med kraftig smak, ...

( 2,5 kg ) Fettprosent 20,5% Mozzarella kommer opprinnelig fra Sør-Italia hvor den ble produsert av fersk bøffelmelk ...

( Ca. 1kg ) Parmesan er en fast, kornete, helfet, italiensk løypeost laget av kumelk med en karakteristisk smak med b...

( Ca. 2kg ) Taleggio er en italiensk halvmyk kittost laget av kumelk. Den produseres i Val Taleggio, en dal i Lombard...

( 125gr kuler i 3kg bøtte ) Mozzarella kommer opprinnelig fra Sør-Italia hvor den ble produsert av fersk bøffelmelk s...

( ca 2 kg)

( ca 3kg ) Pecorino Sardo Fiore kan minne litt om den spanske osten manchego. Tilsvarende Manchego er pecorino laget...

( 1/8 hjul, Ca. 5kg ) Grana Padano er en hard hvit ost, som mange forveksler med parmesan. Grana Padano er ikke parme...

( 7kg ) Pecorino Romano er en hard, salt italiensk ost laget av sauemelk. Navnet "pecorino" betyr ganske enkelt "får"...

ca. 6 kg

( 150gr ) 6 måneder lagret "Curado". Manchego er en ost laget i La Mancha-regionen i Spania fra melk av sauer av rase...

( Ca. 240gr ) Payoyo-ost ​​er en type ost laget av melk av Payoya geiter og Merina grazalemeña sauer i Villaluenga de...

( 1kg ) Laget av pasteurisert geitemelk, kremaktig tekstur. Egner seg til salater, grateng, pålegg eller til karamell...

( 1kg ) Rulo de Cabra er en uberørt hvit ost laget med kremet geitemelk fra Spania. Kan brukes til det meste: karamel...

( ca 1kg ) Payoya-ost ​​er en type ost laget av melk av Payoya geiter og Merina grazalemeña sauer i Villaluenga del R...

( Ca. 3 kg ) Dette er en prisvinnende ost, på lagret sauemelk. Osten har en fyldig og intens smak, nesten røyka aroma...

( Ca. 3kg ) Presset ost laget av geitemelk og dyppet i rødvin, med en minimum modningstid på 30 dager.  Den har en li...

( ca 3 kg ) Pris per kg 258,-

( 3,1kg ) Manchego er en ost laget i La Mancha-regionen i Spania fra melk av sauer av rasen Manchega. Det er i aldere...

Grønn Oliven med stein. Bella di Cerignola er en olivensort fra Italia. Cerignola-oliven er stor i forhold til andre ...

( 180gr ) Sicilianske oliven med stein. Disse olivenene er av den tørrere typen med mild søt smak.

( 180gr ) Sorte oliven uten stein. Salte i smaken, passer perfekt til en gresk salat eller på pizzaen!

75cl Det tørre, varme klimaet i de sørlige deler i middelhavslandene har sine fordeler. Her trives oliventrærne. Anda...

( 90gr ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia.  Parmaskinke lages i dag av...

( 100gr ) Ibéricoskinke de bellota er av mange ansett som verdens beste spekeskinke. Raza Ibérico er en egen griseras...

( 500gr ) Serranoskinke er en type spansk spekeskinke av lokale hvite landsvin eller blandinger der slike griser inng...

( 500gr ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia. Den kan markedsføres under...

( Ca. 4,3 kg ) Serranoskinke er en type spansk spekeskinke av lokale hvite landsvin eller blandinger der slike griser...

Perfekt til grill!1 kg

( Ca. 1,8kg ) Fersk klassisk italiensk pølse. Toscanapølser er kjente for kvaliteten på råvarene og balansen mellom d...

( ca 1,5 kg ) Røkt pancetta av høy kvalitet.

( Ca. 1,7kg ) Guanciale, italiensk svinekjake, brukes i mange retter og er blant annet den originale ingrediensen i P...

( Ca. 1,5kg ) Bresaola, tørket storfekjøtt. Bresaola er den italienske varianten av lufttørket saltet biff som har mo...

( 2,6kg ) Speck er lettrøkt svin produsert i Nord-Italia. Svært beslektet prosciutto.

( ca. 2,5 kg ) Pris per kg: 444,-

( ca 5 kg ) Mortadella er et farseprodukt opprinnelig fra Bologna. Smaken er fyldig og rund, tydelig preg av pistasj ...

( ca. 5,5 kg ) Serranoskinke er en type spansk spekeskinke av lokale hvite landsvin eller blandinger der slike griser...

( Ca. 2,5kg ) Ibéricoskinke de bellota er av mange ansett som verdens beste spekeskinke. Raza Iberico er en egen gris...

( Ca. 7,1kg ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia. Den kan markedsføres u...

( Blokk Ca. 5,9 kg ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia. Den kan markeds...

( Ca. 6kg ) Ibéricoskinke de bellota er av mange ansett som verdens beste spekeskinke. Raza Iberico er en egen griser...

( 680gr ) Tomatsaus på glass, god og rund i smaken. 

( 250ml ) Crema er en komplett balsamico, ideelt for gourmetretter, men like enkelt og alltid klar for de vanligste. ...

Høykvalitets pesto fra La Burnia! 500 gram

( 180 gram ) Klassisk Pesto av høy kvalitet med basilikum og grana padano

Vellagret svært høy kvalitet balsamico 250ml

( 170 gram ) Rød pesto med soltørkede tomater, oliven, pecorino og ansjos!

( 250ml ) Denne balsamicoen er fløyelsmyk og søt på smak. Perfekt til grillede grønnsaker eller rå fisk!

Glimrende tapenade laget på grønne oliven og basilikum!

( 3,1 kg )

( 400gr ) Hakkede tomater naturell produsert i Italia.

( 400gr ) Skrellede tomater naturell produsert i Italia.

( 680gr ) Tomatsaus på glass, god og rund i smaken. 

Grønn Oliven med stein. Bella di Cerignola er en olivensort fra Italia. Cerignola-oliven er stor i forhold til andre ...

( 180gr ) Sicilianske oliven med stein. Disse olivenene er av den tørrere typen med mild søt smak.

( 180gr ) Sorte oliven uten stein. Salte i smaken, passer perfekt til en gresk salat eller på pizzaen!

( 190gr ) Skivet Aubergine i olivenolje med middelhavskrydder.

( 190gr ) Grillet Zucchini kan brukes i salater, som en siderett. Perfekt slager til tapasbordet!

( 290gr ) Kapers er en toårig busk med avrundede, ganske tykke blader og store blekrosa blomster. Busken er viltvokse...

( 190gr ) Grillet aubergine i små skiver. Varme umami toner, ypperlig i salaten, på sandwichen eller som en siderett.

( 190gr ) Soltørkede tomater er modne tomater som mister mesteparten av vanninnholdet etter å ha tilbrakt et flertall...

Italienske borettaneløk i balsamico på glass 290 gram

( 190gr ) Ordet Hors D'oeuvre betyr forrett eller en liten snack. Denne består av ymse hermetiserte grønnsaker.

( 140gr ) Trøffelsaus er en krem laget av trøffelsopp er fantastisk på smak og brukes på flere forskjellige måter i d...

( 140gr ) Krem av steinsopp. Denne elegante sausen en mineralsk smak av tørket steinsopp og kan brukes til å smakstil...

( 190gr ) Artisjokk er regnet som en delikatesse som blir mye brukt i fransk og italiensk matlaging. Artisjokk er en ...

( 280gr ) Artisjokk er regnet som en delikatesse som blir mye brukt i fransk og italiensk matlaging. Artisjokk er en ...

( 260gr ) Pepper fylt med kremost. Det er mange måter å servere denne delikatessen, funker for eksempel som forrett e...

( 290gr ) Semi-tørkede cherrytomater er fantastiske til en sommersalat eller gryterett, kan også passe på en "bruchet...

140 gram

( 190gr ) Sjampinjong fylt med valnøtt-kremost er en spennende forrett eller tilsetting til tapasbordet.

Nydelig tapenade laget med modne artisjokker og solsikkeolje. Perfekt til Bruschetta eller på pasta ( 170 gram )

Store kapers med stilk av høy kvalitet fra La Burnia   280 gram