( 100gr ) Roquefort er en blåmuggost oppkalt etter Roquefort-sur-Soulzon i det sørlige Frankrike. Osten ble først ski...

( 190gr ) Brie de Meaux er en fransk brieost fra Brie-regionen og et utpekt AOC-produkt siden 1980. Brie er en fransk...

( 2oogr ) Langres er en kumelkost, i sylindrisk i form. Den sentrale patéen er myk, kremaktig og litt smuldret og omr...

( 250gr ) Camembert er en bløt, modnet hvitmuggost. Osten er en av de mest kjente og populære blant de franske ostene...

( 250gr ) Époisses er en typisk gourmetost for ostekjennere. Époisses, også kjent som Époisses de Bourgogne, er en lo...

( Ca. 220gr ) Valençay er en ost laget i provinsen Berry i sentrum av Frankrike. Navnet er avledet fra byen Valençay ...

( 450gr ) Sesongen for Vacherin Mont D'or er dessverre over:) Ta kontakt til høsten!Vacherin Mont d'or lages av råm...

( Ca. 500gr ) Brillat-Savarin er en fransk fet kremet ost laget av kumelk og fløte. Den er oppkalt etter den franske ...

( 750gr ) Munster eller Munster-Géromé er en fransk ost som produseres i Alsace og Lorraine. Osten har en skarp duft ...

( 3kg ) Brie er en fransk ost fra Brie-regionen sør for Paris. Osten har hvit mugg på utsiden, med en myk masse inni....

( 3,1kg ) Brie de Meaux er en fransk brieost fra Brie-regionen og et utpekt AOC-produkt siden 1980. Brie er en frans...

( 100gr ) Laget av pasteurisert geitemelk, kremaktig tekstur. Egner seg til salater, grateng, pålegg eller til karame...

( 150gr ) 6 måneder lagret "Curado". Manchego er en ost laget i La Mancha-regionen i Spania fra melk av sauer av rase...

( ca. 250gr )

( Ca. 240gr ) Payoyo-ost ​​er en type ost laget av melk av Payoya geiter og Merina grazalemeña sauer i Villaluenga de...

( 1kg ) Laget av pasteurisert geitemelk, kremaktig tekstur. Egner seg til salater, grateng, pålegg eller til karamell...

( 1kg ) Rulo de Cabra er en uberørt hvit ost laget med kremet geitemelk fra Spania. Kan brukes til det meste: karamel...

( ca 1kg ) Payoyo-ost ​​er en type ost laget av melk av Payoya geiter og Merina grazalemeña sauer i Villaluenga del R...

( Ca. 3 kg ) Dette er en prisvinnende ost, på lagret sauemelk. Osten har en fyldig og intens smak, nesten røyka aroma...

( Ca. 3kg ) Presset ost laget av geitemelk og dyppet i rødvin, med en minimum modningstid på 30 dager.  Den har en li...

( 3,1kg ) Manchego er en ost laget i La Mancha-regionen i Spania fra melk av sauer av rasen Manchega. Det er i aldere...

( Ca. 160gr ) Pepperoni er en sterk italiensk pølse, perfekt til pizza eller en pastarett!  

( 250gr ) Ekte Calabresisk 'Nduja av svinekjøtt og krydder. 'Nduja er en spesielt krydret, smørbar svinekjøttpølse fr...

( 250gr ) Strolghinoer er en italiensk salami laget av svinekjøtt. Den er tynn, med en gjennomsnittsvekt på 300 gram....

( 180gr ) 'Nduja er en spesielt krydret, smørbar svinekjøttpølse fra regionen Calabria i Sør-Italia. 'Nduja serveres ...

( 250gr )   Salami Poldino er en perfekt blanding av magert svinekjøtt: ben, skulder og bacon, alt middels hakket sal...

( Ca. 300gr ) Denne salamien er virkelig noe å oppleve. Den har en fyldig smak og fantastisk trøffelaroma. Bare det f...

( 300gr ) Den søte toskanske salamien er en utmerket pølse som du kan nyte som en del av forretter av spekemat og ost...

( 400gr ) Salame Toscanetto lages av magert svinekjøtt med smultfett knådd for hånd med salt, pepper og en dråpe god ...

( Ca. 600gr ) Ekte Calabresisk 'Nduja av svinekjøtt og krydder. 'Nduja er en spesielt krydret, smørbar svinekjøttpøls...

( 700gr ) Salame Napoli er en italiensk salami produsert i hele Campania-regionen i forskjellige størrelser. Salamien...

( 1kg ) Salamella Bastone, eller på på godt norsk "Pepperoni". Sterk italiensk pølse, perfekt til pizza eller en past...

( ca. 1 kg )

( Ca. 1 kg ) Salchichón Ibérico er en spekeskinke av sterk tradisjonell karakter. Den er laget av ibéricokjøtt av høy...

( 2,5kg ) Karakteristisk italiensk salami med en fyldig krydret karakter, likevel delikat smak. Laget av grovmalt svi...

( ca. 3kg ) En typisk salami fra Toscana med en særegen aroma av fennikelfrø.  

( 100gr ) Chorizo eller chouriço er en pølse med sterk smak. Den er hovedsakelig produsert av svinekjøtt samt med for...

120gr Løvtynne skiver av kokt svin.

( 90gr ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia.  Parmaskinke lages i dag av...

( 100gr ) Ibéricoskinke de bellota er av mange ansett som verdens beste spekeskinke. Raza Ibérico er en egen griseras...

( 500gr ) Serranoskinke er en type spansk spekeskinke av lokale hvite landsvin eller blandinger der slike griser inng...

( 500gr ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia. Den kan markedsføres under...

( Ca. 4.3 kg ) Serranoskinke er en type spansk spekeskinke av lokale hvite landsvin eller blandinger der slike griser...

( Ca. 1,8kg ) Fersk klassisk italiensk pølse. Toscanapølser er kjente for kvaliteten på råvarene og balansen mellom d...

( Ca. 1,7kg ) Guanciale, italiensk svinekjake, brukes i mange retter og er blant annet den originale ingrediensen i P...

( Ca. 1,5kg ) Bresaola, tørket storfekjøtt. Bresaola er den italienske varianten av lufttørket saltet biff som har mo...

( 2,6kg ) Speck er lettrøkt svin produsert i Nord-Italia. Svært beslektet prosciutto.

( Blokk Ca. 4kg ) Serranoskinke er en type spansk spekeskinke av lokale hvite landsvin eller blandinger der slike gri...

( ca. 5,5 kg ) Serranoskinke er en type spansk spekeskinke av lokale hvite landsvin eller blandinger der slike griser...

( Ca. 2,5kg ) Ibéricoskinke de bellota er av mange ansett som verdens beste spekeskinke. Raza Iberico er en egen gris...

( Ca. 7,1kg ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia. Den kan markedsføres u...

( Blokk Ca. 5,9 kg ) Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia. Den kan markeds...

( Ca. 6kg ) Ibéricoskinke de bellota er av mange ansett som verdens beste spekeskinke. Raza Iberico er en egen griser...

( 180gr ) Grønn Oliven med stein. Bella di Cerignola er en olivensort fra Italia. Cerignola-oliven er stor i forhol...

( 180gr ) Sicilianske oliven med stein. Disse olivenene er av den tørrere typen med mild søt smak.

( 180gr ) Sorte oliven uten stein. Salte i smaken, passer perfekt til en gresk salat eller på pizzaen!

75cl Det tørre, varme klimaet i de sørlige deler i middelhavslandene har sine fordeler. Her trives oliventrærne. Anda...

( 680gr ) Tomatsaus på glass, god og rund i smaken. 

( 250ml ) Crema er en komplett balsamico, ideelt for gourmetretter, men like enkelt og alltid klar for de vanligste. ...

( 150ml ) Italiensk rosmarindressing. Condimento betyr smakstilsetting -noe som tilsettes mat etter matlaging for å g...

250ml

( 250ml ) Denne balsamicoen er fløyelsmyk og søt på smak. Perfekt til grillede grønnsaker eller rå fisk!

( 50gr ) Perle Amerena er laget med noen få dråper av den beste italienske eddik og amarena-kirsebær. Perfekt til å ...

( 150ml ) Italiensk sitrondressing. Condimento betyr smakstilsetting -noe som tilsettes mat etter matlaging for å gi ...

( 150ml ) Italiensk trøffeldressing. Condimento betyr smakstilsetting -noe som tilsettes mat etter matlaging for å gi...

( 400gr ) Hakkede tomater naturell produsert i Italia.

( 680gr ) Tomatsaus på glass, god og rund i smaken. 

( 180gr ) Grønn Oliven med stein. Bella di Cerignola er en olivensort fra Italia. Cerignola-oliven er stor i forhol...

( 180gr ) Sicilianske oliven med stein. Disse olivenene er av den tørrere typen med mild søt smak.

( 180gr ) Sorte oliven uten stein. Salte i smaken, passer perfekt til en gresk salat eller på pizzaen!

( 190gr ) Skivet Aubergine i olivenolje med middelhavskrydder.

( 190gr ) Grillet Zucchini kan brukes i salater, som en siderett. Perfekt slager til tapasbordet!

( 290gr ) Kapers er en toårig busk med avrundede, ganske tykke blader og store blekrosa blomster. Busken er viltvokse...

( 190gr ) Grillet aubergine i små skiver. Varme umami toner, ypperlig i salaten, på sandwichen eller som en siderett.

( 190gr ) Soltørkede tomater er modne tomater som mister mesteparten av vanninnholdet etter å ha tilbrakt et flertall...

( 190gr ) Blandet kryddret sopp i olivenolje. Kan brukes til det meste: i salaten, i gryta, på pizzaen- you name it!

( 2,9kg ) Store skiver grillet rød og gul paprika. Godt som siderett, i salaten eller for mer smak i gryta.

( 190gr ) Ordet Hors D'oeuvre betyr forrett eller en liten snack. Denne består av ymse hermetiserte grønnsaker.

( 140gr ) Trøffelsaus er en krem laget av trøffelsopp er fantastisk på smak og brukes på flere forskjellige måter i d...

( 140gr ) Krem av steinsopp. Denne elegante sausen en mineralsk smak av tørket steinsopp og kan brukes til å smakstil...