1 3

Guanciale - italiensk speket svinekjake

Vanlig pris: 179,00 kr
Vanlig pris: ~~415,00 kr~~
Salgspris: 179,00 kr
Enhetspris: per

Avgift inkludert.

Guanciale er speket svinekjake som er møysommelig modnet og består av kompakte lag med deilig, dypt og eksplosivt smakfullt fett og kjøtt. Guancialen er, i motsetning til bacon, urøkt og fra et helt annet stykke av dyret. Guanciale er en av de autentiske grunningrediensene i de klassiske, italienske pastasausene pasta all’Amatriciana og pasta alla Carbonara.