Gorgonzola Piccante

Vanlig pris: 49,50 kr
Vanlig pris
Salgspris: 49,50 kr
Enhetspris: per

Avgift inkludert.

( 150gr )

Gorgonzola er en av Italias mest kjente blåmuggoster som kan bli produsert av både pasteurisert og upasteurisert kumelk. Muggkulturen Penicillium glaucum blir tilsatt slik at det dannes et nettverk av blåmugg igjennom osten. Navnet stammer fra ostens opprinnelsessted Gorgonzola som ligger ca. 18 km nordøst for Milano.